Opbrengst streekreceptenboek naar voedselbanken Veenendaal en Rhenen
VEENENDAAL - De voedselbanken van Veenendaal, Ede en die van Rhenen, Wageningen en Renkum zijn sinds maandag ruim een 100.000 euro rijker. Het bedrag werd opgehaald met de verkoop van een kookboek vol recepten van streekproducten.
De voedselbank Veenendaal hoopte op een hoog bedrag. Dat de opbrengst een ton was oversteeg echter iedere verwachting
Het kookboek 'Chefs' Streken, culinair koken met streekproducten' bevat recepten van achttien regionale chef-koks die koken met producten uit de omgeving. Per verkocht boek kan een voedselbank drie gezinnen een week lang te eten geven.
