Woerdense dj Martin Damen maakt muziek om op te koken

WOERDEN - 'Flavours en Grooves' heet de cd die is gemaakt door dj en nacht-wethouder Martin Damen uit Woerden. Samen met sterrenkok Francois Geurds componeerde hij jazzy muziek om op te koken.
De muziek is niet alleen geschikt om op de maat door een pan te roeren. Je kunt het ook heel goed op de achtergrond draaien tijdens het eten, zegt de Woerdense dj. Hij deelt de passie voor koken met Geurds en kookt regelmatig gerechten met 8 á 9 gangen. "Maar zo goed als hij? Nee, dat ben ik niet."
Meesterkok Geurds vindt het niet gek dat een kok een cd maakt. "Muziek, geur, de combinatie met het eten. Je speelt met de emotie van de gast", zegt hij. "Da's heel belangrijk." De cd wordt dan ook niet zomaar weggeven. Klanten vinden de muziek onder één van Geurds exquise gerechten.
Als de cd een succes wordt, dan duiken de kok en DJ Martin Damen opnieuw de studio in voor een vervolg.

Heb je een tip of opmerking? Stuur ons je nieuws of foto via WhatsApp of mail.