Jury bereidt zich voor op NK gehaktballen bakken

Door de nieuwsredactie · geplaatst: donderdag 18 mei 2017, 18:43 uur

NIEUWEGEIN - De gehaktbal is misschien wel hét symbool van de Hollandse keuken. Over anderhalve week vindt er een heuse gehaktballenwedstrijd plaats. Tijd dus om te kijken of de jury ze zelf een beetje kan bakken.

De 72-jarige Ria van den Brink bakt al sinds het huwelijk met haar man gehaktballen. Niet voor niets dat ze is gekozen als hoofd van de jury tijdens de eerste echte gehaktballenwedstrijd.

"Kijkend naar mijn leeftijd vind ik het heel leuk dat ik nog zoiets mee mag maken. De klik met Jacco is erg goed en hij weet wat hij aan me heeft", vertelt de Utrechtse Ria trots.

IDEE
Jacco van Elteren is de initiatiefnemer van de wedstrijd. Hij is verliefd op de Hollandse keuken en kookt en bezorgt Hollandse kost. Het idee voor de wedstrijd ontstond nadat hij zijn menu verving.

"Ik wissel om de week van kaart. Toen ik de gehaktbal een keer van de kaart haalde, werd ik 's middags meteen gebeld met de vraag: waar is de gehaktbal?", lacht Jacco.

INGREDIENTEN
Als gehaktbalspecialist weet Ria wel welke ingrediënten nodig zijn voor een goede bal. "Een eitje, een beetje melk, een verkruimeld beschuitje en natuurlijk kruiden." En voor de bereiding heeft ze ook een belangrijke tip. "Niet gelijk erin gooien, maar geduld hebben en wachten tot de jus een beetje bruin wordt."

BAL NA VAKANTIE
Ria's man reist veel en wordt altijd verwend als hij thuiskomt. "Meestal als ik thuis kom van vakantie, is een balletje gehakt het eerste wat ze maakt. En wat ik ook eet in het buitenland, thuis eet ik een bal gehakt. Heerlijk, dank je wel", bedankt Hennie zijn vrouw.

Zaterdag 27 mei wordt in Nieuwegein duidelijk wie zich mag kronen tot beste gehaktballenbakker. De winnaar krijgt een ondertekend brevet voor balbeheersing, een gehaktballenbokaal en een plekje op Jacco's Hollandse menu. Wie zich wil inschrijven, kan dat doen door te mailen naar info@dehollandsepotenzo.nl.


-advertentie-



Heeft u tips voor onze redactie?
Bel dan de tiplijn van RTV Utrecht: 030 - 8 500 500.




Nieuwsoverzicht

Achtergelaten bestelbus Amersfoort in lichterlaaie

Een bestelbus in Amersfoort is vannacht volledig in vlammen opgegaan. De brandwe...

  • video

lees verder »


-advertentie-

Vrachtwagentje brandt volledig uit in Nieuwegein

De politie onderzoekt de oorzaak van een autobrand in een woonwijk in Nieuwegein...

lees verder »


Oud-staatssecretaris Linschoten voor rechter om fraudezaak

Oud-staatssecretaris Robin Linschoten wordt verdacht van belastingfraude. De voo...

lees verder »


Stadsplattegronden Utrecht nog steeds onvolledig

Al sinds 2001 horen Leidsche Rijn en Vleuten-De Meern al bij de gemeente Utrecht...

lees verder »


Rechtszaak Sara Glatt werpt vraag op: is ibogaïne gevaarlijk?

Natuurgenezeres Sara Glatt uit Kockengen verschijnt vandaag opnieuw voor de rech...

lees verder »


Weg afgezet bij landing luchtballon in Leusden

Een luchtballon is vanavond plotseling geland op een fietspad op de Doornseweg i...

lees verder »


Jong FC Utrecht met 3-0 onderuit

Jong FC Utrecht is het nieuwe seizoen in de Jupiler League slecht begonnen. Het ...

lees verder »


Man overvalt supermarkt in Amersfoort, politiehelikopter ingezet

Een man heeft vanavond rond 20.35 uur de Plus-supermarkt aan de Arnhemseweg over...

  • slideshow
  • audio

lees verder »


"Meer snelheidsremmende maatregelen op 't Goylaan"

De verkeersveiligheid op de Utrechtse 't Goylaan kan verder verbeterd worden. Da...

lees verder »


Brandweerman slaat ruit eigen wagen kapot

De brandweer heeft aan het eind van de middag een kleine brand geblust in Wijk b...

  • slideshow

lees verder »


Vrouw probeert telefoons te kopen met van bejaarde gestolen pinpas

Een 19-jarige vrouw heeft deze maand in Nieuwegein geprobeerd drie telefoons af ...

lees verder »


Enorme file door ongeluk op A12 bij Maarsbergen

Een ongeluk op de A12 tussen Utrecht en Veenendaal zorgde vanavond sinds 18.00 u...

  • slideshow

lees verder »


Zes jaar cel geëist voor woningoverval Nieuwegein

Het Openbaar Ministerie heeft vandaag zes jaar cel geëist tegen een man die in d...

lees verder »


Spoedreparatie A1, toerit tot 18.00 uur dicht, drukte in Baarn

De toerit op de A1 bij Eembrugge uren afgesloten geweest vanwege een autobrand. ...

  • slideshow

lees verder »


Baarn praat met Houthakkersfeest over parkeerchaos

De gemeente Baarn gaat in gesprek met de organisatie van het Houthakkersfeest va...

lees verder »


Paddenstoelen vroeg dit jaar in Leersum

Hoewel de zomer nog niet is afgelopen, staan in de bossen van het Leersumse Veld...

  • video

lees verder »


Bijna verkiezingen: wie krijgt Ieders Belang in Nieuwegein?

Twee politieke fracties in Nieuwegein touwtrekken over de partijnaam Ieders Bela...

lees verder »


Langste burgemeester van Nederland: kwaliteit zit niet in de lengte

Met de benoeming van Roland van Schelven, heeft Bunnik vanaf volgende maand de l...

lees verder »


Find my iPhone goud waard voor Utrechtse recherche

Met de aanhouding van vier verdachten denkt de politie zes gewelddadige straatro...

lees verder »


17-jarige jongen opgepakt na inbraak in Utrechtse coffeeshop

Meerdere inbrekers zijn vannacht een coffeeshop aan de Vlampijpstraat in Utrecht...

lees verder »


Geld voor lokale initiatieven om provincie groener te maken

Inwoners van de provincie Utrecht kunnen vanaf vandaag geld van de provincie kri...

lees verder »


Huizen in Utrecht weer duurder

De huizenprijzen in de regio Utrecht zijn opnieuw gestegen. Dat blijkt uit de kw...

lees verder »


In beeld: Velduil door 'broedsucces' in Eempolder

De velduil lijkt zijn plekje gevonden te hebben in de Eempolder. Dat blijkt uit ...

  • slideshow

lees verder »


Laatste kazemat verplaatst vanwege verbreding Lekkanaal

In Nieuwegein is vanochtend voor de laatste keer een kazemat verplaatst. Hiermee...

  • slideshow
  • video

lees verder »


Gerolf Bouwmeester benoemd tot burgemeester Leusden

Gerolf Bouwmeester is officieel benoemd tot burgemeester van de gemeente Leusden...

lees verder »


Motor en auto botsen op A12 Veenendaal

Een Duitse motorrijder en een automobilist zijn maandagmiddag op elkaar gebotst ...

lees verder »


Basisscholen hebben net op tijd genoeg leerkrachten

In onze regio zijn vrijwel alle scholen vandaag weer begonnen, maar veel basissc...

lees verder »


Auto tussen vangrails A12 na onwelwording

Op de A12 tussen knooppunt Oudenrijn en knooppunt Lunetten heeft vanmiddag een o...

lees verder »


Kinderziektes in Utrechtse megafietsenstalling: te glad en nog even zoeken

Bij de ingang van de nieuwe megafietsenstalling bij station Utrecht Centraal is ...

  • audio

lees verder »


Twee arrestaties na inbraak supermarkt Wijk bij Duurstede

Na een inbraak in Wijk bij Duurstede heeft de politie twee verdachten aangehoude...

lees verder »


Man gewond bij relationele ruzie in De Bilt

Een conflict in de relationele sfeer is volledig uit de hand gelopen op de Akker...

lees verder »


Politie Utrecht: Brandende Audi in Lombok was gestolen

De Audi die vannacht in Utrecht crashte en in brand heeft gestaan, was gestolen....

  • video

lees verder »


Roland van Schelven waarnemend burgemeester van Bunnik

Roland van Schelven (D66) wordt waarnemend burgemeester in Bunnik. Het ambt is ...

lees verder »


Gedurfde stunt: deltavlieger springt van studentenflat Utrecht

In Utrecht is vanmorgen een deltavlieger van een gebouw gesprongen. Voor zover b...

  • video

lees verder »


Midden-Nederland gaat weer naar school

De scholen zijn weer vol na zes weken vrij. Automobilisten in Midden-Nederland m...

  • slideshow
  • audio
  • video

lees verder »


Schooljaar 't Anker Amersfoort begint zonder Lili en Howick

De Amersfoortse basisschool 't Anker staat vandaag op de eerste schooldag na de ...

lees verder »


Raadsleden beginnen aan laatste maanden voor verkiezingen

Nu de zomervakantie voorbij is, gaan niet alleen scholieren weer aan de slag. Oo...

  • audio

lees verder »


Verdachte autobrand in Utrecht na crash snelle Audi

Onbekenden hebben vannacht een brandende auto achtergelaten in de Utrechtse wijk...

  • video

lees verder »


Maarschalk, spion en vlag: Utrechter wint WK Stratego

Utrechter Anjo Travaille mag zich wereldkampioen stratego noemen. In de Griekse ...

lees verder »


Lage Vuursche over parkeerchaos: "Hoe heeft het zo uit de hand kunnen lopen?"

Inwoners van Lage Vuursche zijn helemaal klaar met de parkeeroverlast tijdens ev...

  • audio

lees verder »


IJsselsteinse vrijwilligers verklaren oorlog aan buxusmot

Vrijwilligers van de historische kruidentuin in IJsselstein proberen de buxushaa...

  • slideshow
  • audio
  • video

lees verder »


Werkzaamheden A28 al klaar, weg tussen Utrecht en Amersfoort open

De werkzaamheden op de A28 zijn eerder afgerond dan verwacht. De snelweg tussen ...

lees verder »


Oppermachtig FC Utrecht overtuigend langs Willem II

FC Utrecht heeft ook de tweede wedstrijd in de eredivisie gewonnen. In Galgenwaa...

  • audio

lees verder »


A2 korte tijd deels dicht door ongeluk

Automobilisten op de A2 richting Utrecht stonden vanmiddag stil vanwege een kett...

lees verder »


Tientallen parkeerboetes in Lage Vuursche: "Kom niet met de auto"

Het Houthakkersfeest in Lage Vuursche zorgt voor veel verkeersoverlast. Volgens ...

lees verder »


Automobilist rijdt opzettelijk in op fietser in Lombok

Een automobilist heeft gisteravond bewust een fietser aangereden op de Kanaalstr...

lees verder »


Vrouw gewond bij paardenshow Nationaal Militair Museum

Een vrouw is rond het middaguur gewond geraakt tijdens een paardenshow bij het N...

  • slideshow

lees verder »


Sziget-gangers terug na treinreis van veertig uur

De honderden festivalgangers die vannacht waren gestrand in Oostenrijk zijn weer...

  • slideshow

lees verder »


Scheldende jongens opgepakt door handhavers

Handhavers hebben vannacht in Utrecht twee jonge mannen opgepakt vanwege een sch...

lees verder »


Inbreker sloopt deur Utrechts paardenwedkantoor

Een inbreker heeft vannacht toegeslagen bij een wedkantoor aan de Adriaen van Os...

  • slideshow

lees verder »


Woensdag waarschijnlijk 25 graden: "Prima stranddag"

Aanstaande woensdag is het naar verwachting zomers warm. Waarschijnlijk wordt he...

lees verder »


UIT! Feestelijk Bloemencorso trekt door straten van Leersum

Het Bloemencorso in Leersum is feestelijk verlopen. Tientallen praalwagens met m...

  • slideshow
  • video

lees verder »


Meeuwsen door naar halve finale EK

Robert Meeuwsen uit Nieuwegein heeft zich samen met zijn partner Alexander Brouw...

lees verder »


Mezgec wint Veenendaal - Veenendaal

De Veenendaal-Veenendaal Classic is gewonnen door Luka Mezgec. De Sloeveense ren...

lees verder »


Op bezoek bij de juryleden van het NK.


Gerelateerde berichten

Voedselbank Amersfoort organiseert melkpoederproeverij

lees meer

Geen snoep maar augurken en wortels bij avondvierdaagse in Houten

lees meer

FrieslandCampina wil van Appelsientje af

lees meer

Dafne Schippers schrijft kookboek

lees meer

Indoor foodmarkt in Amersfoortse koopgoot

lees meer

Amersfoort en Utrecht smullen van 'foodtrucks'

lees meer

EK voor Chinese topkoks in Maarssense Mallejan

lees meer

Radio M Utrecht

Volg FC Zenit – FC Utrecht live op Radio M Utrecht.
Na de winst van vorige week staat nu de return tegen Zenit in de play-offs donderdag op het programma. Deze wedstrijd is vanaf 19.00 uur live te volgen in het programma Namen & Rugnummers op Radio M Utrecht. Mis het niet!





Nieuws uit andere regio's


(inter)nationaal nieuws


-advertentie-




Radio M Utrecht

Dinsdag in Aan Tafel!
Eind 16e eeuw was er een wolvenplaag in Amersfoort. Er waren veel overstromingen en misoogsten. Gids Bert Hofman komt hierover vertellen.


RTV Utrecht

Vermiste Dieren
Dieren zijn een belangrijk onderdeel van een huishouden en als het huisdier vermist is geeft dat veel verdriet. RTV Utrecht wil graag een bijdrage leveren aan het terugvinden van vermiste huisdieren.

lees verder »





-advertentie-