RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht

Uitzending gemist


 Voor tv-uitzendingen kunt u tot 1 jaar terug selecteren.


DocU - zo 26 nov 2017, 07.10 uur


Aflevering: Van alderley Gekoock uit

Een luchtige documentaire over de ontwikkeling van onze eet- en drinkgewoontes van de 17e  tot en met de 19e eeuw. Wat at en dronk men vroeger? Hoe bewaarde ze het voedsel en waar werd eigenlijk op gekookt?

Langs de Vecht staan heel wat mooie buitenplaatsen en kastelen. Sommige hebben nog een eeuwenoude keuken. Slot Zuylen bijvoorbeeld. Prachtige locaties om eetgewoonten van de 17e tot de 19e eeuw te laten zien. Wat at en dronk men vroeger? Hoe bereidde men de gerechten? Actrice en filmmaker Lonneke Dapiran neemt een kijkje in de historische keukens van buitenhuizen Slot Zuylen en Kasteel Loenersloot.



MEER UITZENDINGEN DOCU