Instellingen

Bakker in Werkhoven bakt beste amandelstaaf

© RTV Utrecht
WERKHOVEN - Bakker Sjaak Doeleman uit Werkhoven bakt de lekkerste amandelstaven van Nederland. In de jaarlijkse verkiezing versloeg Doeleman met zijn lekkernijen 175 concurrenten van het Echte Bakkersgilde.
De winnende amandelstaaf scoorde op drie van de tien onderdelen een negen. Onder meer de structuur en de smaak van de banketstaven werden beoordeeld als uitmuntend. Doeleman heeft twee geheime ingrediënten die volgens hem geleid hebben tot die hoge beoordeling: een vleugje citroen en extra bittere amandelen.
Vorig jaar werd de bakker uit Werkhoven nog tweede. Dit jaar zorgde een betere korst ervoor dat hij won, vermoedt Doeleman. De korst is nu beter snijdbaar. Hij eindigde met een eindscore van fraaie 8,3.

Werkhovenaar bakt beste banketstaaf

Heb je een tip of opmerking? Stuur ons je nieuws of foto via WhatsApp of mail.