RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht

Alle hens aan dek bij beste oliebollenbakker

1/2
IJSSELSTEIN - Bakkerij Brokking uit IJsselstein heeft volgens het AD de beste oliebol van het land en dat zullen ze weten. De bakkerij heeft het inmiddels razend druk. Buiten staan dranghekken en er is 25 man aan extra personeel opgeroepen.

In de jaarlijkse oliebollentest van de krant kreeg de bakkerij, met filialen in IJsselstein, Woerden, Lopik, Breukelen en Schoonhoven, het hoogste cijfer ooit: een tien. "Prachtige korst, hoog smaakgehalte, een absolute dooreter, een geweldige prestatie", jubelt het juryrapport.

"Veel rozijnen erin en zo'n lekkere nasmaak", zegt een van de kopers. "Meestal heb je met oliebollen dat het een beetje vettig is aan het eind, maar dit is zó lekker."

Bakkerij Brokking was dit jaar volgens de AD-jury onmiskenbaar de beste, maar ook Bakkerij Olink in Maarssen, Bakker Sturkenboom in Kortenhoef en Bakker Roel in Utrecht scoorden erg hoog.

Heb je een tip of opmerking? Stuur ons je nieuws of foto via WhatsApp of mail naar nieuws@rtvutrecht.nl.



Lees ook




Nieuwsoverzicht