Keurmeesters testen 125 kazen in Kamerik

KAMERIK - Kamerik is maandag voor heel even de kaashoofdstad van Nederland. 125 kazen worden er geproefd en gekeurd voor de jaarlijkse kaaswedstrijd Cum Laude. De kazen zijn afkomstig van melkveehouders uit het hele land. De boeren gebruiken allemaal de melk van hun eigen veestapel om er kaas van te maken.
Kaasboerderij familie Lekkerkerker uit Montfoort doet al jaren mee en hoopt dit jaar ook weer op een goed resultaat. "We waren een keer tweede en vierde; dat was in 2012 en in 2011. We doen altijd onze uiterste best, meer kunnen we niet te doen. Het is wel heel leuk om te winnen hoor, om bij de beste vijf te horen."
Vorig jaar ging een boerderij in Rijpwetering er met de prijs voor de Beste Boerenkaas vandoor.

Keurmeesters testen 125 kazen in Kamerik.

Heb je een tip of opmerking? Stuur ons je nieuws of foto via WhatsApp of mail.