Utrechtse restaurants behouden ster
UTRECHT - De nieuwe Michelingids met sterrenrestaurants kent weinig verrassingen. In de provincie Utrecht werden geen nieuwe sterren uitgereikt of ontnomen.
Lai Sin's in Driebergen, Kasteel Heemstede in Houten, Tante Koosje in Loenen aan de Vecht, Auguste in Maarssen, Karel V in Utrecht en De Nederlanden in Vreeland zijn volgens het Franse keurkorps de beste restaurants in de provincie Utrecht. Ze behouden hun ster.
Buiten de regio raakte Parkheuvel in Rotterdam twee van de drie sterren kwijt na het vertrek van chefkok Cees Helder. Nederland telt in totaal 81 restaurants met een ster
