Acht 'halve Michelinsterren' in regio
PROVINCIE UTRECHT - De gids is samengesteld door culinair inspecteurs van Michelin. De Bib Gourmand, die ook wel de halve Michelinster wordt genoemd, is bedoeld voor kwaliteitsrestaurants die een driegangenmenu aanbieden onder de 37 euro.
In totaal staan er acht restaurants uit de provincie Utrecht in de gids. Onderstaande zaken wisten hun Bib te behouden:
JanZen - Woerden
Elvi - Utrecht
Het Oude Gemeentehuis - Rhenen
De Schans - Montfoort
Zilt en Zoet - Maartensdijk
Bij Mette - Linschoten
De Aubergerie - Amersfoort
Elvi - Utrecht
Het Oude Gemeentehuis - Rhenen
De Schans - Montfoort
Zilt en Zoet - Maartensdijk
Bij Mette - Linschoten
De Aubergerie - Amersfoort
Bib is een afkorting van Bibendum, de naam van het bekende bandenmannetje van Michelin.
