Stadhuis Utrecht wordt diervriendelijker
UTRECHT - De gemeente Utrecht gaat op de veganistische toer. Een motie van de Partij voor de Dieren voor een diervriendelijke keuken in het stadhuis, werd door de meeste raadsleden gesteund.
De partij had uitgerekend dat er alleen al in Utrecht 282.000 ton CO2 per jaar wordt uitgestoten door vleesconsumptie, een vijfde van de totale CO2-uitstoot. Daarom serveert de gemeente voortaan minimaal 50 procent vegetarische en veganistische hapjes.
Het was overigens een van de 70 moties in een raadsdebat van maar liefst 12 uur.
