Utrechtse vishandel pakt tweede prijs in Kibbeling Cup

BUNSCHOTEN-SPAKENBURG/UTRECHT - Vishandel Visjes uit Utrecht is gisteravond tweede geworden op de landelijke Kibbeling Cup. Die prijs, voor de lekkerste gebakken vis, werd uitgereikt op de Visbeurs in Bunschoten. Eigenaar Ron Kievit is ontzettend blij met de eervolle titel, maar "had toch ook wel graag die eerste prijs in handen willen hebben."
Een vakjury beoordeelde het visgerecht onder andere op prijs/kwaliteit en smaak. Het Utrechtse bakje kibbeling was dus nét niet goed genoeg; een vishandel uit Alphen aan den Rijn ging er met de eerste prijs vandoor. "Die beker is dan net even iets groter dan die van mij", aldus Kievit. "Dus ja, ik zal eerlijk zijn, ik had het leuk gevonden om die vast te kunnen houden."
Ondanks de gemengde gevoelens is Kievit zo trots als een pauw. "Ik hoef me nergens voor te schamen. Een tweede plek, daar zijn we heel erg blij mee."