Vrijwilligers plukken hop in Maximapark
UTRECHT - In het Maximapark waren vrijwilligers de hele dag bezig met hop plukken voor brouwerij Maximus. Vrijwilligers hebben deze zomer zo'n 200 planten verzorgd.
De brouwerij gaat daar nu een speciaalbier van maken. De oogst van dit jaar is bijzonder goed. Omdat de planten al een aantal jaar oud zijn, wordt de kwaliteit van de oogst steeds beter.
"Hop is een klimplant, vier tot zes meter hoog kan de plant worden. En aan de hop komen bellen, op een gegeven moment krijg je vruchten en die vruchten plukken we eraf", aldus Ewald Visser van Brouwerij Maximus.
Hop oogsten in het Maximapark
