RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht

Michelinster voor Voltaire in Leersum, De Hoefslag raakt hem kwijt

PROVINCIE UTRECHT - Restaurant Voltaire in Leersum†heeft een Michelinster te pakken. Dat bleek†vanmiddag tijdens de uitreiking van de sterren in Amsterdam. Het restaurant op Parc Broekhuizen is de enige nieuwkomer in onze provincie.†

Restaurant De Hoefslag in Bosch en Duin is de ster kwijt. Culinair vakblad Misset Horeca zag dat al aankomen, vanwege de wisseling van de bistro en het sterrestaurant in het pand. Wat voorheen de bistro was, is nu het sterrenrestaurant.

De zeven andere restaurants die al een ster hadden hebben deze behouden. Het gaat om Blok's in Amersfoort, 't Amsterdammertje en Tante Koosje in Loenen aan de Vecht, La Provence in Driebergen-Rijsenburg, Kasteel Heemstede in Houten, De Burgemeester in Linschoten en De Nederlanden in Vreeland. Een overzichtskaartje vindt u hier.

De stad Utrecht heeft opnieuw geen ster weten te bemachtigen. Karel V raakte zijn ster in 2013 kwijt, toen er een andere chef-kok kwam. Sindsdien kent de stad Utrecht geen sterrenrestaurants meer.


Heb je een tip of opmerking? Stuur ons je nieuws of foto via WhatsApp of mail naar nieuws@rtvutrecht.nl.




Nieuwsoverzicht