RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht

Chefs Voltaire na Michelinster: "Alsof ik een rol beschuit heb opgegeten"

1/2
UTRECHT - De chefs van†restaurant Voltaire in Leersum zijn logischerwijs dolgelukkig met hun Michelinster. Vanmiddag namen ze de eretitel in ontvangst in Amsterdam. Eenmaal terug in hun restaurant in Leersum stonden ze verslaggever Jiri Glaap te woord.

Chefkok Robert Poel: "Ik heb er geen woorden voor. Het lijkt wel alsof ik een rol beschuit heb opgegeten. Gewoon een heel droge mond, ik kon niks meer vertellen."

Zijn collega chef Thomas Diepersloot vult aan:†"We hadden het totaal niet verwacht. Je kan natuurlijk alleen maar hopen dat het gebeurt, en dat het je werk wat je elke dag doet beloont."

Het restaurant op Parc Broekhuizen is de enige nieuwkomer in onze provincie. Een overzichtskaartje van de Michelinrestaurants in de regio†vindt u hier.

Chefs Voltaire na pakken Michelinster


Heb je een tip of opmerking? Stuur ons je nieuws of foto via WhatsApp of mail naar nieuws@rtvutrecht.nl.






Nieuwsoverzicht