RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht

Beste kaasmeester ter wereld komt uit Baarn

BAARN - Evert Schönhage mag zich de beste kaasmeester ter wereld noemen. De inwoner van Baarn sleepte de titel in de wacht door in Tours in Frankrijk het Concours Mondial du Meilleur Fromager te winnen.

Bij het concours staat onder meer het blind proeven van kazen en het benoemen ervan op het programma. Schönhage, kaasmeester bij delicatessenwinkel De Lindenhoff in Baambrugge, maakte indruk op de jury met de presentatie van een kaasplateau van een vierkante meter waarvoor hij kazen uit een groot aantal landen had gebruikt.

Schönhage vindt het een grote eer dat hij de titel beste kaasmeester ter wereld heeft gewonnen. Bij het volgende wereldkampioenschap mag hij plaatsnemen in de jury. Het wereldkampioenschap voor kaasmeesters wordt iedere twee jaar gehouden.

Schönhage bleef bij deze titelstrijd Virginie Dubois- Dhorne (Frankrijk) en Hiroko Suzuki (Japan) voor.







Heb je een tip of opmerking? Stuur ons je nieuws of foto via WhatsApp of mail naar nieuws@rtvutrecht.nl.






Nieuwsoverzicht