RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht RTV Utrecht

Restaurant Loetje over naar investeerder die eerder Debuut kocht

UTRECHT - Biefstukrestaurant Loetje komt in handen van investeerder Waterland. In Utrecht heeft het ketenrestaurant sinds enkele jaren een vestiging aan het Oudkerkhof.

Waterland is geen onbekende in de Utrechtse horeca. Vorig jaar nam het bedrijf een belang in Debuut Horeca, dat in 1983 begon met een eetcafé aan de Nobelstraat. Debuut omvat inmiddels 30 restaurants, cafés- en barconcepten als Stan & CO, Beers & Barrels en Popocatepetl. Bij het bedrijf werken ongeveer 1500 mensen.

Loetje werd in 1977 opgericht als biljartcafé door de enkele jaren geleden overleden Loetje Klinkhamer in de Johannes Vermeerstraat in Amsterdam. Enkele jaren later begon hij met het serveren van biefstukken en dat werd zo'n succes, dat het biljart uiteindelijk uit de zaak verdween. Inmiddels zit de restaurantketen niet meer alleen in de omgeving van Amsterdam, maar door het hele land. Voor Loetje werken circa 1300 medewerkers.

Financiële details over de deal, naar verluidt zou het gaan om een meerderheidsbelang, zijn niet verstrekt.


Heb je een tip of opmerking? Stuur ons je nieuws of foto via WhatsApp of mail naar nieuws@rtvutrecht.nl.






Nieuwsoverzicht