Kookboeken en menukaarten weg uit Amersfoort

AMERSFOORT - De collectie van het voormalig Culinair Museum in Amersfoort verhuist voorlopig naar de Universiteit van Amsterdam. Het gaat onder meer om ruim 1.500 kookboeken en bijzondere menukaarten.
Het Culinair Museum, ooit onderdeel van restaurant Mariënhof, sloot vorig jaar zomer de deuren wegens gebrek aan belangstelling. De collectie werd tijdelijk beheerd door Bibliotheek Eemland.
Wanneer deze bieb over twee jaar naar het Eemplein verhuist, komt een deel van de collectie mogelijk terug naar Amersfoort.