Ru-Vis in Leusden scoort hoog in AD test
PROVINCIE UTRECHT - Het is ronduit slecht gesteld met de kwaliteit van de haring bij de viswinkels in ons land. Dat blijkt uit de 19de jaarlijkse haringtest van het Algemeen Dagblad.
70 procent van de bezochte verkooppunten scoort onvoldoende. Twee winkels boden zelfs een bedorven haring.
De Utrechtse speciaalzaak Korlaar kreeg als beoordeling een anderhalf en voor Ru-Vis in Leusden was er een 7 ½. Volgens eigenaar Ruud van Diermen had dat cijfer ook hoger kunnen zijn, wanneer de vis kouder was geweest. Hij is blij, maar leeft mee met zijn onfortuinlijke collega's.
De test brengt zoals gebruikelijk een lichte beroering in de branche. Grootste kritiekpunt is dat het om een momentopname gaat.
70 procent van de bezochte verkooppunten scoort onvoldoende. Twee winkels boden zelfs een bedorven haring.
De Utrechtse speciaalzaak Korlaar kreeg als beoordeling een anderhalf en voor Ru-Vis in Leusden was er een 7 ½. Volgens eigenaar Ruud van Diermen had dat cijfer ook hoger kunnen zijn, wanneer de vis kouder was geweest. Hij is blij, maar leeft mee met zijn onfortuinlijke collega's.
De test brengt zoals gebruikelijk een lichte beroering in de branche. Grootste kritiekpunt is dat het om een momentopname gaat.
