Kou vertraagt Bilthovense aspergeteelt
BILTHOVEN - Een van de weinige aspergetelers in de provincie Utrecht is dinsdag pas begonnen met het aanleggen van de heuveltjes voor de aspergeteelt.
Normaal gesproken bereidt aspergeteler Johan Buijs uit Bilthoven de grond eind februari al voor, maar door de aanhoudende kou is dat een maand vertraagd.
"De grond was bevroren of de grond was te nat. Zoals je weet hebben we ook aardig wat sneeuw en regen gehad. Dan is de grond te nat. Op het moment dat je die gaat bewerken, dan ga je smeren en wordt de grond te hard om te bewerken."
Over de bedden komt een laag plastic te liggen. Met de zon erop hoopt Buijs dat de eerste asperges eind april te krijgen zijn.
