Herenboerderij Nieuw Bureveld geopend: ‘Zo worden burgers weer eigenaar van hun voedselproductie’

Je hoort het steeds vaker. Meerdere huishoudens kopen een klein deeltje van een boerderij om zo in hun eigen groente, fruit, vlees en eieren te voorzien. Deze kleinschalige Herenboerderijen worden steeds populairder. Er zijn vijftien functionerende herenboerderijen in Nederland en er is een groot aantal initiatieven in opbouw. Vandaag is de officiële opening van Herenboerderij Nieuw Bureveld in De Bilt.